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日常生 活中常见餐具的健康隐患
发布日期:2013-10-17 10:28:58 浏览次数:3504次

        我们大都了解,彩绘餐 具内是含有助溶剂的。检测结果表明,有四分 之一的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标,彩绘陶 瓷中含毒一个很重要的原因是加入一些助溶剂,助溶剂 内含有一定量的铅、镉等有 毒性的物质成分,很容易 通过食物进入人体,所以彩绘陶可能有毒。
        密胺餐 具热水浸泡生甲醛。密胺餐 具是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。三聚氰 胺与甲醛反应所得的聚合物,被称为密胺树脂。在一定的温度下,尿素与 甲醛会发生分离。这就是 为什么有些劣质密胺餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因,那是甲醛。
        铜餐具需防铜锈。用铜锅 烹煮食品时溶解出来的少量铜元素,对人体也是有利的。但铜生锈之后可天生“铜绿”(即碱式碳酸铜)和蓝矾(即五水硫酸铜)两种有毒物质,可使人产生恶心、呕吐甚至中毒。因此,对于一 些用的较旧的或产生铜锈的铜餐具,就不要再用了。
        玻璃餐具使用小贴士:干净卫生,它自身不含有毒物质,但偶然也会“发霉”。这是由 于玻璃恒久受水的腐蚀,玻璃中 的硅酸钠与氛围中的二氧化碳反响天生白色碳酸结晶,它对人体康健有侵害,以是在 利用时可用碱性洗涤剂扫除。
       不锈钢餐具怎么用。不锈钢 是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等微 量金属元素制成,这些微 量元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,也不要 用不锈钢餐具熬煮中药,药物易失效,有些甚 至会产生有毒化合物。
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